早年木材業興盛 豐原人早餐愛吃炒麵、豬血湯

知秋

很多康豬血湯的老顧客跟我一樣，應該是著迷於辣椒沾醬而來。多年前，採訪豐原一間味增廠，小老闆告訴我，康豬血湯沾醬風味佳秘訣在於放味增。