年節
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舒嫚

年的裝置藝術

時間,讓人產生最深的喟嘆,歎息生命中美好事物的無法停留。我們藉由文字記述,圖畫描繪,相片,留下年節的歡樂與美好。千百年來,人們都希望來日歲月都花常好,月常圓,人長久。留下住的記憶,有時,卻是惋惜的美好、想忘卻的卻又是某種遺憾的誤解。世界就是這樣,這一刻無比重視的東西,下一刻就毫無...

舒嫚

舞獅

再也沒有比舞獅搭配鑼鼓喧天聲音,讓年節的氣氛瞬間沸騰到最高點了。動作靈巧翻騰跳躍的大小獅子,讓過往行人停下腳步,駐足觀賞表演。孫悟空灑年糖時,歡笑聲,尖叫聲充斥小小廣場。接到一顆糖,或一個紅包袋彷彿握住了新的一年的甜蜜與豐厚福氣。跟著孫大聖和天蓬元帥歡呼:全家龍平安,事事龍順心,好運龍總來。

蔚藍天空

【散談】 過年與城市瀏覽

過年免不了要發紅包,給長輩的紅包不能少,而小輩們的紅包又得相互給,我家給你家,你家也回給我家,這麼回來回去甚是麻煩。祖母尚在時,就不在意這些形式,在我們小時候,多少都會收到祖母紅包,國中後就沒了。而父輩之間也不在乎這些,兒童時期會收到紅包,青少年後就沒了。

蔚藍天空

【食錦記】 一家團圓開心吃飯

我們家沒有什麼繁文縟節,人口簡單所以過年期間也沒啥特別準備。大家回家的第一要務,便是善用母親冰箱食材,抓緊時間「清冰箱」。畢竟以母親那惜物惜食的生活方式,加上老有鄰居好友不時輸送的食材,母親總笑自己很少需要上菜市場。但平日家裡只有父母與弟弟,弟弟上班總有一餐沒在家裡吃,父母上年紀...

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不裁人生

今年過年你參加親戚間的聚餐了嗎?

今年玲參加了親戚的聚餐,距離上一次的聚餐已經是超過六年的事了。

碼農ㄟ譟咖

鹹湯圓|湯圓皮使用粿脆製作會更Q(素)|糯米粉配方|素|2023 Lantern Festival salty glutinous rice balls

元宵節即將來臨,大家都會怎麼吃湯圓呢?

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香脆地瓜酥|一口接一口的好滋味|Sweet Potato Crisps

想吃時隨時來一盤,現做的香脆地瓜酥,油的品質、調味都可以隨心所調製。

碼農ㄟ譟咖

製作放心可以給小孩吃的手工糖,有蜜地瓜風味的類冬瓜糖(黑翻糖)|翻炒到手酸的記憶中好滋味|BrownSugarPreservedWhiteGourdBrick

炒到"蜜地瓜"迷人的香味出來,就知道這次手酸的成果,快可以收成了…

碼農ㄟ譟咖

香脆順口-芝蔴花生糖|無油|年節伴手禮|Sesame Peanut Candy

芝蔴內含很多的營養價值,是非常好的營養補給,將它做成大人小孩都愛的零嘴,連家裡的小小孩都愛吃。

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