
在台中第一間日本料理店後引和老派士紳吃好料!
後引和80幾歲的S副局長有著相似的歷史底蘊,席間,散發優雅老派士紳風的S副局長,不改風流幽默本性,向幾位媒體前輩和我提及當年的風花雪月及用關係打通關的年代。

福岡自由行|美食推薦-元祖本吉屋,三百年歷史的蒸籠鰻魚飯發源地,清幽的浪漫小鎮柳川
來福岡自由行的時候,前面作功課就發現這裡除了是拉麵發源地,更有著一間三百年歷史的鰻魚飯老店,做法跟一般鰻魚飯不同,於是特別安排一天來到柳川遊船,品嘗這間(せいろ蒸し)蒸籠鰻魚飯百年老店-元祖本吉屋

【臺灣旅遊・美食】野菜丼・宮川日本料理
【野菜丼・宮川日本料理】【野菜丼・宮川日本料理】主打日本料理吃到飽菜單的店,中午時段人山人海,被安排擠進最後面的包廂區,還得跟別人併桌…原本是要吃同一條巷子的韓式料理,沒想到經過時朋友一看到有定食,就決定改吃這家。因為是中午來,不想吃得太飽,選擇先單點野菜丼試試味道。

【汐止美食】渡月橋拉麵-在日式風格餐廳享受平價美味日式豬排/日式拉麵
※國泰醫院旁建成路渡月橋拉麵 ※東京豚骨拉麵、好吃日式炸豬排 ※日本風格格子窗用餐享受

台灣的日本味
在那些一半台灣、一半日本的食物中,隱含著一種對日本幽微的感情,甚至無法用純粹日本的食物來加以替代。

【一個台灣人在日本釀酒的故事】Ch.1 一切一切的原點 滋賀縣富田酒造「七本鎗」-Sec.2 試煉的開始 蒸米與放冷
第一天上工,魔鬼試煉的開始,我與清酒釀造的第一次親密接觸!

【一個台灣人在日本釀酒的故事】Ch.1 一切一切的原點 滋賀縣富田酒造「七本鎗」-Sec.1 動身 啟程
2017年的秋天,一個台灣人在日本釀酒的故事序章,正式展開。

食記:悦勝日本料理 中和店
好吃的壽司推薦!喜歡炙燒壽司的朋友不要錯過哦~

食記:赤野居酒屋
下雨天就是在家吃吳柏毅最好啦!

【中山站美食】好想吃冰 かき氷/日式蔬食-台北下午茶日式刨冰甜點
※台北捷運中山站美食-好想吃冰 かき氷 日式蔬食-中山赤峰店,炎炎夏日,好想吃日式刨冰

龍吟 wine dinner
被要求要寫作業,所以來敷衍(?)一下 蛤蠣、九層塔、茼蒿 蛤蠣與茼蒿切碎一起裹麵皮下去酥炸,以類似蚵嗲的外型呈現,一口咬下裏頭還有湯汁,搭配香氣濃郁的九層塔更上一層樓 角蝦、紅喉、馬鈴薯、芥蘭花 芥藍泥做sauce,上頭點綴銀杏仁。
【食記】[新竹市。東區] 老爺酒店 中山日本料理-壽喜燒或火鍋二擇一吃到飽,人少清幽是個慶祝母親節的好地方 (文中有菜單)
下星期就是母親節了,如果還沒想到要帶媽媽去哪兒慶祝的話,來推薦一家不貴又有清幽環境的高檔餐廳給大家參考

我不是食家,我只是美食喜愛者
串燒一定要配什麼?!是酒哦!

哥基索桑日式居酒屋
中和推薦日本料理

溫哥華美食|加拿大籍的日本「阿基師」,Ajisai 壽司吧
台灣的阿基師「頂港舞名聲,下港舞出名」,無人不知無人不曉的程度,名字簡直就是和名廚畫二字上等號。溫哥華也有阿基『塞』。等等… 不是鬧雙包或是山寨版,這群阿塞師可不只一個人,而且講日文。…..是的,他們是味彩Ajisai Sushi Bar 的廚師,不做中菜,只賣壽司。
溫哥華美食|入選加拿大百大餐廳,源自馬沙桑對食材的堅持
2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中,名列51名,唯一一家在卑詩省的日本料理店,是家位於不怎麼熱鬧的商圈,而且餐廳不大,連同吧檯也不過25個座位的小餐館。這就是爾雅,Masayoshi Sushi Bar。從福岡到溫哥華 加拿大人酷愛日式料理。
好吃日式炸豬排和超浮誇手臂長炸蝦,熟成豬肉香甜可口、裹上頂級酥脆麵包粉,讓人驚喜的日式餐館 | 【台北 松山區】富士豬排 とんかつ富士
我版面上有90%都是在吃牛肉,因為我個人是牛肉控 但曾經吃到一家有名的日式豬排店,口感很對我的喜好、印象深刻,往後對日式炸豬排店都會特別注意 這次吃的富士豬排也沒讓我失望,非常好吃~連只喜歡吃牛肉的另一半也讚不絕口!看看周遭介紹從小巨蛋5號出口出站,走路不用五分鐘便抵達 店內是...

台北車站-彌生軒
懷念一下日本連鎖食堂

物治師吃好料- [同心 鮨 板前料理]
寫了好多專業相關的文章,換換心情吃喝吧!

[赤鐵 廣島燒專賣店 民權店]
💭原味廣島燒-NTD.250 我個人偏愛原味的~ 吃起來滿特別的 不會很油膩 然後中間的麵口感滿特別的 搭上醬汁我覺得還是滿清淡的 可以加旁邊的美乃滋!加上去我覺得味道醬汁味道更凸出😻 💭月見廣島燒-NTD.280 這款有溫泉蛋 比較濕潤一些~ 喜歡蔥花的可以試試這款 上面有滿滿的蔥花!
