下班宵夜
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柚子茶

下班後懶人料理 | 速成蒜泥白肉feat簡配白菜滷

蒜泥白肉和白菜滷,是簡單快速,耐吃無負擔的組合。

安安過生活

隱匿巷弄的深夜炸物、漢堡餐車,嗜辣者必吃特色麻辣泡菜 | 【台北 信義區】俠嗑Shock

我宵夜最常吃的莫過於炸物和滷味了 工作到半夜,就想來點重口味 邊吃肥滋滋的炸物,才能化為工作的動力😂😂😂 (一直在為自己半夜偷吃東西找藉口......) 今天吃什麼......主廚濃湯 NT.40 不客觀推薦★★★★★鴻師兄泡菜 不客觀推薦★★★★★招牌辣味豬 NT...

可可與海

宵夜吃什麼比較健康?這些便利店就買得到的宵夜,能幫你好入睡!

很多人都有吃宵夜的習慣,尤其是在辛苦的加班過後,來一包鹽酥雞、洋芋片再配上一杯珍珠奶茶總是特別療癒,撫慰我們疲憊的身心。到底為什麼宵夜會有這麼大的吸引力呢?常見的宵夜都是由高碳水、高油脂的食物所構成,這些東西恰好在我們腦袋覺得不開心的時候刺激神經傳導物質,讓我們覺得很開心,有種得到救贖的感覺。

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下班後懶人料理:鮭魚茶泡飯

夏日午後暴雨,雨衣有穿和沒穿差不了多少,仍常被澆成落湯雞。回家打開冰箱,拿出一包白飯,扔片鹽漬鮭魚進烤箱。便可不管不顧去洗個熱水澡,洗完澡就有東西吃了!米飯擺上逼烤出魚油,魚皮焦脆的鹽漬鮭魚。剪一截蔥花,灑一小勺烹大師,味島香鬆。碗邊抹一點芥末,沖一杯日式綠茶,把芥末和烹大師融開。

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下班後懶人料理:蒜香奶油烤蘑菇

應該是從某集孤獨的美食家看來的,從此愛不釋手,是下班後完美的宵夜小食,下酒良伴。只需要蘑菇7.8朵,一切為四,菇柄可留可棄。拍一瓣大蒜,一小撮海鹽,一小塊奶油(或橄欖油),撒點義大利綜合香料和黑胡椒。蓋上鋁箔紙,放進小烤箱,悶烤十分鐘左右。

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下班後懶人料理:鮪魚沙拉蓋飯

如果要說花最少力氣得到最大美味兼均衡效益的家常菜色,第一個想到的就是鮪魚沙拉飯。因為太簡單太沒有技術成分,之前好像從來沒有幫它拍過照。宿舍時期就已經是親密好戰友。累,不想外食,有比煮泡麵多一點點的力氣和預算時。就是吃這個。米飯溫熱柔軟,沙拉冰涼脆口,比泡麵多一點口感的趣味,也多一點善待自己了的不隨便。

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