麵粉
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想吃甜食的貓

#早餐日常:迷你披薩

#早餐日常:迷你披薩

小茹

1229聯華:麵粉王最近消息,今日增資股入帳,「耐心」等待後的甜美果實!

「耐心」等待後的甜美果實!

Beck

自製手揉吐司跟免揉吐司的差別,高筋麵粉的比較。

打從買了 國際牌的烤箱NB-H3203,幾乎就不斷的在試作吐司,有趣的地方是光麵粉就有相當多種選項, 自己目前用了以下三種麵粉: 1.鷹牌高筋麵粉 2.凱薩琳高筋麵粉 3.水手牌 凱薩琳號稱是流淚吐司,粉質相當的細緻,而鷹牌呢,我個人感受是更細緻,但沒有落差太多,就選擇自己喜...

漢堡寶

{ 德國烹飪小記 } - 不用醒麵!台灣在德花樣蛋餅,泡菜/現刨起司鮪魚

前幾天買了蔥,你們知道的,蔥都是一把一把買的,但是用配料也用不了很多... 於是就想到充滿蔥的料理啦!!!家裡之前儲備糧食也有泡菜跟鮪魚罐頭,所以就有了這道料理啦!食材:步驟:備料~地瓜粉:麵粉=1:10。和水一起,不要太稀或太稠,這樣才好攤餅喔!

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