農業
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一個生命怎麼擁有另一個生命

予晞-日記簿

社會是一個弱肉強食的生態鏈,獅子追捕羚羊、鯨魚張嘴吃掉一群拉丁魚,但是人類的財富地位,卻是以擁有的牲口做評判

「翻譯」今年夏天特別熱?新研究揭示:大的還在後面!

全球化監察

富裕國家可以建造制冷設施並發電來運行空調——希望它們不會以化石燃料為動力,否則將使地球更加溫暖;發展中國家就沒有很多選擇,高溫將達到讓更多工人過熱和死亡的狀況。

無知覺醒,是學習的開端|讀書筆記

予晞-日記簿

人類的無知是有跡可循的,因為我們擁有「選擇支持偏誤」,一旦決心投入採取行動,就會緊扣著這決定是正確的想法不放,就像快淹死的水手拼命抓住浮木。

〔調查報導〕物產豐榮的台灣,究竟為何會缺蛋?

李易安

這場蛋荒,反映了台灣農業的體質、以及台灣人看待「漲價問題」的方式──某程度而言,其實是全體台灣人的共業。

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Back to All

上水一日遊

mgzuo

幾年前也是同中大師生去粉嶺某個圍村,只記得是非常偏遠又近乎無人之地。現在想來可能並非真的偏遠,而是那個時候,對偏遠與中心的界定影響了感官體驗。又回憶起那時作功課,寫桂林灕江邊上浪石村的古建築民宿和社群互動,自己完全是抽離的“外來者”,用第三方的視角做出描述和評論。

生物多樣性對我們意味著什麼?——關於糧食的思考

全球化監察

編者按:COP15,即《聯合國生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議,剛剛在昆明結束其第一階段會議。此次會議朝著阻止生物多樣性喪失的全球行動邁出了重要一步,但會議目標能否落地,還有賴於更多人的努力——不僅僅是政府和相關機構。和氣候變化一樣,生物多樣性危機也會影響到每個人類成員,但很多人並沒有意識到這一點。

閱讀生活|看完會想歸隱田園的一本書 - 《農人の野望:大地藝術祭與港日鄉城連結》

slowe

香港地少人多,專注發展金融業等高產值產業,食物供給透過進口解決,農業還有存在必要性嗎?

島上讀書 | 《土壤的救贖》

EchoAfterEcho

土壤碳封存的過程雖然緩慢,但卻是借用大自然全方位的力量扭轉氣候危機的良方。

暑假農夫#4

楓祈 雨

原來種田像三明治......

湄公河圍爐

越南免森林砍伐供應鏈 需依賴與小農的合作

育成和音的湄公河誌

越南生產的幾乎所有以森林為基礎的商品都運往其他國家,這些國家通過其市場需求和法律,對與砍伐森林相關的趨勢和做法具有越來越大的影響力。最近的研究發現,2013-2019年間與此類商品相關的熱帶森林砍伐行為中,近70%是非法的。小農在生產這些商品方面發揮著至關重要的作用,因此,為了使該行業可持續,他們需要公平和平等地進入出口市場:消費者和生產者市場的政府和企業在這方面可以發揮重要作用。

暑假農夫#1

楓祈 雨

去花蓮種菜紀錄

白鼬小學堂|介紹專業篇

白鼬筆寬麵

本來沒打算,那麼早做這個系列的,這系列應該會來點好玩的我學到的專業知識的分享,會用比較簡單的方式,告訴你們一些動物的小事情。應該吧~~

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不可忽視的黑金勢力

蔚藍天空

歷來字數圖片最多的一篇...關於一個產業生態和活動過程...

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湄公河圍爐

湄公河流域大型種植園的前世今生(四):流離失所

育成和音的湄公河誌

大型種植園發展的多重歷史驅動因素,鞏固了其作為整個東南亞農村的主導經濟系統的地位。在整個東南亞,出於國家建設、內部殖民和資本積累的目的,種植園大大改變了農村生態環境系統,如森林砍伐、生物多樣性喪失、乾旱和顯著的溫室氣體排放等。

湄公河圍爐

湄公河流域大型種植園的前世今生(三):民族國家下的種植園

育成和音的湄公河誌

第二次世界大戰後,世界各地的殖民地紛紛獨立成民族國家、民族主義和社會主義浪潮興起,東南亞的種植園行業迅速發生變化,為當代大型種植園的擴張鋪路。然而,這是以一種分叉的方式發生,在這種方式下,種植園的發展道路被冷戰分界線大致劃分開來。

湄公河圍爐

湄公河流域大型種植園的前世今生(二):橡膠成為主流

育成和音的湄公河誌

20世紀初,英屬馬來亞和荷屬東印度群島(即今天的印尼)種植園農業的盈利能力激發了法屬印支半島種植園的發展。除了出現了小型橡膠生產商外,殖民政府還通過批出大片土地和強迫無償勞動修建通往交趾(越南南部湄公河三角洲)更偏遠地區的公路網,鼓勵私人大規模投資橡膠種植園。

湄公河圍爐

湄公河流域大型種植園的前世今生(一)

育成和音的湄公河誌

本系列文章概述了湄公河流域的大型種植園從歐洲殖民地時期到現在的建立過程,流域各國走上了什麼樣的發展道路。我們首先考察了大型種植園發展的歷史成因,特別是殖民、民族主義和新自由主義歷史時期的意識形態和政經因素。隨後,我們將介紹大型種植園的開發,特別是其規模、跨國聯繫和社會環境變遷。我們也描述農民、公民社會團體、政府機構和種植園公司對大型種植園發展趨勢的反應,以及對大型種植園的潛在未來趨勢進行了反思。

湄公河圍爐

越南農業科技進入4.0

育成和音的湄公河誌

世界工業發展早已進入4.0年代,實在有賴資訊科技、人工智能、機器學習、遙距感應、物聯網、區塊鏈、機械人、自動化、三維打印等高新技術日漸普及並全球廣泛應用。加上,配合新物料的發明,及基因和生物工程的進步,大大提高了工業4.0可應用的範圍。今日越南農業也搭上了這趟科技快車。

【生活】留學?打工?關於紐西蘭必知的基本知識

棠菓屋 Evie

如果說北島的美景已經足夠讓你嘖嘖稱奇, 那南島的肯定會讓你下巴跌到腳趾頭

酒喵看新聞 2021/06/02

酒喵

遇到跨月的時候,固定要看一下清酒出口數據,已申請的執照是否發下來。關心清酒也就會關心農業,而在栽種植物與改善土壤所使用到有機肥料也會與動物有很大關係。

蕉徑手記:消失的田野

EchoAfterEcho

「失去的怎麼能用金錢估算呢?失去的甚至不是那些作物本身,而是機會——在這片土地上好好利用陽光雨露的機會。」

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給土地喘息的機會 - 無毒農法

yukanyumin

早期農業種植的方式都是傳統種植方式,一切都是靠天吃飯,收成成敗就看農人的辛勞及蒼天的憐憫,但隨著農業技術的發達已改變過往的種植方式...

【閱讀筆記】他創造了台灣農業少見的經濟奇蹟 卻因國民黨毀於一旦-《蕉王吳振瑞》。

WencheWu

2021年3月,當中國惡意暫停進口台灣鳳梨,中國國民黨不只高聲量批評民進黨政府,也大肆宣傳自己如何幫助農民度過危機。然而,這樣的行徑,看在過去曾經歷過「香蕉盛世」的農民而言,或許是最大的諷刺。1960年代,台灣香蕉大量外銷日本,不只為蕉農帶來財富,同時也締造少見的農業經濟奇蹟,然而這樣的榮景,卻在一場國民黨政府內部政爭中化為泡影,直到今日還無法收復失土。

共產主義農奴制:從農村政策看懂中國未來趨勢

維尼麗莎的微笑

今天,我們來談談農奴制的重建。2月21日怎麼樣?中共中央下發了一號文件,對中國農村工作有很多規劃和指導。與此同時,中國最高領導人還宣布,中國農村將全面脫貧。最近,中國政府的工作頻繁涉及農村和農業,這說明中國政府正在籌劃一場農村大博弈。那麼,一號文件和宣布扶貧背後的邏輯是什麼?

單車橫越紐西蘭&打工換宿-2021年自序

chihbear

2015年底,那時將滿30歲的我決定離開工作5年的職場,展開人生第一場壯遊。當時的狀況大致如下,我出國的經驗僅有大學泰國畢旅及出差去過一次杜拜,完全沒有獨自旅行的經歷,英文口說及聽力都不好,身上僅有約20萬台幣的可動用資金,就這樣我開始計畫旅程,我從台灣可以打工度假的國家開始挑選...

連結土地.翻轉生活:農村復興的實境與幻夢

張子房

啲後生仔出嚟之後,都要食㗎!若然找不到工作,有塊田,最低限度能夠有得食。社會運動最激烈的夏天,一位外國回流的退休大叔,說得輕描淡寫。大叔是北面邊境的客家原居民,幼時隨家人移民英國,退休後選擇回流故土,過著一個人、一輛單車,一塊田的農家生活。

勞麗麗〈寂靜春天來臨前〉:聆聽混聲合唱的兩重生態

葉啟俊

圖片:勞麗麗現時座落於錦上路八鄉的生活館,不知不覺已經成立了十年。這也意味着孕育生活館的「反高鐵、護菜園」運動,已是十年有多的事。身為生活館成員的藝術家勞麗麗,以創作〈寂靜春天來臨前〉來回顧反思這個已有十年的組織、地方,將影像、聲音和訪談糅合,化成一個多重投映、多聲道的裝置。

漫畫動漫-銀之匙-推薦

魚片

2019年漫畫連載完結這部漫畫作品魚片從連載就開始看了,開始偶爾這個漫畫魚片會默念錯書名,雖然字是一樣,但是很搞笑,就是銀之匙的匙念成鑰匙的匙,默念時兩三次就偶爾有一次會念錯,直到近兩三年才沒默念錯。這是一部剛開始看時覺得非常平淡的日常番漫畫,推薦給朋友看時沒什麼人看,不過到了第...

農業與全球瘟疫:如何在動蕩中找到團結?

流傘Lausan

這個夏天會是實踐雙重權力策略的成熟時機嗎?圖:spf.pdf/流傘英文原文見此。詳情請聯絡流傘義務翻譯團隊。自從持續的全球瘟疫和各國強制性禁閉(非監獄式的「封鎖」)開始以來,我一直在一個網上文檔裡列出與全球農業和冠狀病毒相關的文章和參考資料,與我的朋友、家人和一個我最近在網上參加的閱讀小組共享。

地主發財夢

刻舟

在香港電台看到一個很喜歡的節目叫《窗外有藍天》,是一系列反思香港城市與環境關係的記錄片。頭炮講的是荔枝窩復耕。復耕種稻的消息幾年前已在媒體上聽聞過,去年也曾和朋友行山入荔枝窩玩,在那裏食到個美妙的客家豬肉飯和雞粥。看過這集,才知道原來荔枝窩在沙頭角之南,當年見過那一彎紅樹林的對岸便是插滿高樓的深圳。