植物肉
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維克多的生活飲食頻道

[體驗]來自新加坡ALTN第一家植物肉-叉燒包/肉醬義大利麵/炸雞塊

ALTN第一家的植物肉產品吃起來跟真肉有八九分像耶

墨莫不語

【食記】[麥當勞] 植物肉漢堡-素肉也開始走入連鎖速食店,真的能降低碳排放嗎?

植物系漢堡,真的由植物做成的,不知道吃起來是不是像真的肉?還是會像植物呢?

Tech News

研究員追踪「植物肉」的2年銷售狀況後,得出幾項有趣結論

資本是否能夠改變人類幾千年來吃肉的習慣?

歪皮/紗卡納

::出遊紀錄::艸植感市集紀錄

聽說這個市集好一段時間了,本來沒要去,結果連假剛好有時間去一趟台南走走,於是就去朝聖了一下 結果,幸好有去朝聖,好多植物都是傳聞已久但沒親眼見過的,看的眼睛好過癮(演冒愛心)集結北中南一些知名的商家,總共一百多個攤位,一次逛起來超過癮 因為我跟阿醜特愛鹿角蕨以及觀葉植物,所以就鎖...

歪皮/紗卡納

::植栽紀錄:: 決定來種青菜自己吃

種菜這件事,就像料理一樣,也是一件我無法想像有天我會選擇的興趣

周念仁

揀飲擇食 - 新餐肉

食"肉"時間圖: 林嘉欣為OMNIPORK代言最近, 全球各地都掀起了一陣植物肉狂熱, 植物肉主要用大豆製作, 聲稱比真肉的碳排化要減少許多。同時, 植物肉的脂肪比和碳水化合物比也相當沒有那麼高。可是看見了超市賣的OMNIPORK新餐肉的售價, 找來了女神林嘉欣代言, 居然是48元6塊, 一點都不便宜啊。

Oliver立佛永續隨筆

麥香雞裡沒有雞、大麥克裡沒有牛,人造肉會是全球暖化的解方嗎?【溫室氣體/植物肉/培養肉】

當所有的肉類產品都沒有肉,這樣的世界你有想像過嗎?你是否可曾想像吃到口中的牛排,不再是從活生生的肉牛宰殺而來,而是來自於實驗室的大量培養?現今「人造肉」產業正蓬勃發展,原先居高不下的生產成本,正隨著鉅額投資及技術突破而下降。在未來,人造肉的商業化將衝擊傳統的畜牧產業,成為消費者購買肉產品的額外選項。

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