豆花
ShineYang
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喔!臺味原來如此

舒嫚

臺味,指的是日常從路邊攤到餐廳都可見到, 吃到的擔仔麵、豆花、蚵仔煎、雞卷、傻瓜乾麵、麵線糊、割包、 土豆仁湯、潤餅、鼎邊趖、麵粉煎、滷麵、鹹飯、 蚵仔煎、光餅、四果湯、貢糖、牛肉麵、薑母鴨、沙茶火鍋。美食記者陳靜宜歷時八年的追味尋訪, 行走臺灣、廈門、漳州、泉州、馬來西亞等地,...

蜂蜜檸檬、珍珠粉圓、辣椒醬油膏:邊種豆腐花食法最離譜?

張子房

豆腐花一個字:滑。滑就好。滑。

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吃甜甜,憶舊年

灰藍

我記憶裡最早的豆花。

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【食記】[台中市。中區] 柳川豆花-天氣突然轉涼,就好想吃個暖暖的甜湯來溫暖自己 (文中有菜單)

墨莫不語

天氣好突然的就轉涼了,吃飽飯後就忍不住想來碗暖呼呼的甜湯,溫暖下自己

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婷駐妳心人生相談室

在城市間移動|尋訪美食之旅

射手媽咪婷婷

有時候城市是以美食來做記憶的。

海味之旅

阿本旅遊日記

上星期鵝子說要吃鮮蚵....於是我們就安排一下海線的路線走走嚕!!上星期鵝子說要吃鮮蚵....於是我們就安排一下海線的路線走走嚕!!STOP1 萡子寮神仙3D彩繪第一站來到萡子寮神仙3D彩繪,這彩繪很有特色,豬八戒吃超飽的,還有咬一口的烏魚子躺在旁邊......看我的芭蕉扇(搧)...

食譜:涼拌青木瓜絲、自製銷魂豆花

馬世芳

以後外面賣的豆花真的沒法吃了,怎麼辦。

冰豆花,龍潭豆花 到 豐原台銀豆花 Memories form one Tofu pudding to another

Kyle Chu 微風捕手

豆花在冷天吃,沒甚麼問題,但在夏天吃,就有點小學問...

點心這樣選,清涼消暑不易胖!

環島營養師Vicky

夏天不知不覺又快到了,還沒減掉的肉肉又要出來見人啦😫

SwayChat~台北中山區 捷運雙連站附近 榕豆花 手工甜品店

justabread

位於台北中山區捷運雙連站附近榕豆花,店家隱匿在巷弄內公寓二樓,真正的巷仔內,店內販售的不單是甜品更是食材溫度的傳遞

牛肉麵 第1彈

Ryanma

今天來吃一間賣牛肉麵的豆花店 除了豆花美味、牛肉麵好吃外 還有賣飯、麵、河粉、法國麵包、飲品等餐點 本次餐點: 宇宙第一牛肉麵小碗 180元 肉嫩到一挾差點斷了 湯頭有微微的辣 除了必加的蔥、菜外,還有超大塊的紅蘿蔔,營養滿分 還可外加特製蕃茄,變成另一種湯頭花開富貴 65元 豆...

吃甜甜,讓你大賺錢

灰藍

祝大家吃甜甜,大賺錢,發發發。

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台灣旅遊|宜蘭|白水豆花(礁溪店)-大排長龍,加花生粉的神奇豆花滋味!

樹懶的生活

為了一碗豆花,可以排隊排多久呢...還是乾脆下次直接外帶1KG,回家吃到三個月不吃豆花好?

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磨豆花棧

Timelyrain

遇到 磨豆花棧 是念碩班時的一個雨後傍晚,那天在研究室弄一弄資料之後騎著腳踏車準備回宿舍,不知道哪根筋不對,平常會沿著河堤一路騎回去的我,那天騎過了道南橋,然後沿著保儀路亂繞。

吃吃美食 | 板橋北港手工粉圓

少年維特

炎熱的夏天來碗清涼的豆花或挫冰最痛快不過了,板橋有一間在地人都知道的北港手工粉圓,料多實在,而且粉圓是手工製作,很Q彈好吃,相當推薦😋北港手工粉圓在新北圖書館附近,鄰近亞東醫院,這裡有傳統的黑糖剉冰跟豆花,大碗的挫冰加5種料只要$50,手工豆花加3種料也只要$40,這個價格在大台北地區實在很便宜啊!

板橋 | 初豆製漿所,健康手工豆乳&豆花

少年維特

【菜單】 初豆製漿所的菜單以豆乳為主軸衍伸出了許多相關甜品,包含了豆乳、霜淇淋、豆花、豆腐,還有跟豆乳絕配的三明治組合 豆乳 有大罐(960c.c)與小罐(360c.c)兩種選擇,口味選擇多樣 基本款的有原味初豆乳與微甜豆乳 喜歡堅果香氣可以選擇黑芝麻豆乳或堅果豆乳 其他還有抹...

台北銅板美食 | 景美市場豆花

少年維特

景美市場中有許多平價美食,這次要來介紹的是這間 「景美豆花」 只要$45元就能吃到滿滿一晚豆花剉冰還可以自選三樣配料,是相當的親民的銅板美食 配料豆類包含了綠豆、紅豆、花生,其他配料還有杏仁凍、仙草、愛玉、芋園、芋頭、湯圓、粉粿等等 這裡的豆花是屬於滑順口感的豆花,吃起來有古早味碳培的焦香味,相當特別值得一試!

豆花

楊泉

豆花是軟柔綿密的,搭上冰涼涼的糖水,甜而不膩,消暑沁涼,太爽口了!好吃啊!這東西!吃這個就好了,為什麼還要吃飯呢?要是豆花小販時常來,我願意把豆花當飯吃! 我是母親的孩子裡最蠢的一個,不免有這樣荒唐的想法。

復古綠的懷舊味道,板橋必吃傳統美食豆花與奶酪 | 【新北 板橋區】惠村

安安過生活

雖然很少到板橋,但板橋美食一直都是以早午餐、咖啡廳甜點等著名 這次吃的板橋惠村豆花,不只食物好吃,連店面都頗具特色 招牌村豆花、村豆乳皆是必點品項 今天吃什麼......村豆花(黑水/混水) NT.45 不客觀推薦★★★★★鮮奶奶酪 NT.45 不客觀推薦★★★★★老虎奶...

[食記]喜鹿甜品

小宥韓諾非

炎熱的夏天,來點冰冰涼涼的豆花剛剛好

台中豐原,古厝懷舊風、巷弄間的手工豆花店

小羊瘋狂玩世界

豐原最近新開了一家冰品豆花店-蔗會 整間店內保有古厝的風味 店內的豆花、燒仙草都很好吃 喜歡懷舊風的人來到這裡一定會很喜歡 而且旁邊還有附停車場,不用擔心找不到車位 一進門就可以看到架上有很多懷舊的擺設地上也有很多穀物大同寶寶耶~~便當盒~~電話,不知道還有沒有人在用縫紉機J個是?

珍煮丹是豆花系列2021新上市,醇厚黑糖和豆花超絕配 | 【全台】珍煮丹

安安過生活

珍煮丹幾乎是大家熟知的品牌之一,曾用黑糖珍珠鮮奶紅極一時 想當初要買到一杯,排隊可是要30分鐘起跳 有一年我和室友幾乎天天都要來一杯 珍煮丹店面多是木作、手寫書法字,令人頗有印象 今年冬天推出了是豆花系列,主攻傳統懷舊味道 喝喝飲品介紹黑糖珍珠豆花(M)冷/熱 NT.5...

[台灣甜點小吃巡禮-豆花篇]2. 美軍豆花|台中|西區

ShineYang

美軍豆花店門口地址: 403台中市西區民生路380-2號 營業時間: 12:00~21:00 價錢: 新台幣 50元 起(內含一種配料),每再加一種配料加5元 口味: 黃豆很香,配料實在,吃完很有大大的滿足感 價格: ★ ★ ★ ☆ ☆ 口味: ★ ★ ★ ★ ☆前言為何取名叫"...

[台灣甜點小吃巡禮-豆花篇]1. 無名氏炭燒豆花|台中|南屯區

ShineYang

豆花的由來豆花或稱豆腐腦,是由黃豆漿絮凝後形成的果凍狀食品,比豆腐嫩軟,是一種常見小吃。對它稱謂則各地略有不同,中國北方多稱豆腐腦,南方多稱豆花,但在部分地區也有其他稱謂。傳統的製作方法,豆花多使用石膏或鹵水凝結,在口感上有明顯的粗澀的感覺。