出前一丁
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港版出前一丁反攻日本

在網上看到新聞,日清食品將在日本推出港版的出前一丁麻油味及雞蓉味:官方新聞 其實小時候的我根本不知道出前一丁是日本品牌,因為從小認識的出前一丁已經很港味,沒有日本的感覺。回顧歷史,原來日清早於1984已在香港設廠生產出前一丁及其他即食麵產品,專攻大中華市場,比我的年齡還要大。

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為何出前一丁要加$3-5

有時難以理解,為何在香港茶餐廳點出前一丁要加$5,也難以理解,就算要加$5都還是會去點出前一丁。出前一丁是日本日清公司推出的即食麵,我相信大家都一定吃過吧,還記得小時候很愛吃即食麵,但媽媽通常在家都會煮「飯」,而每次當媽媽有事外出不能煮飯時,就是我最高興的時候了,因為爸不會煮飯,他總會貪方便煮出前一丁。

元小科

為了身體健康少吃這些日本料理

提起日本料理,大家的腦海中是不是會浮現出壽司、拉麵、炸天婦羅、壽喜燒、懷石料理…… 人們普遍認為日本料理健康清淡。有這種印象當然不能說錯,日本料理通常講究食材原味、少用複雜調理方式進行。但是日本料理卻有一個重大弊害「鹽分含量偏多」,長期攝取過多鹽分,最直接的傷害是容易罹患高血壓,從而引發腦溢血、心肌梗塞、腎臟病等。

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