香菇
斜槓三寶爸
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金沙野菇義大利麵(蛋素)|Sands Mushroom Pasta

碼農ㄟ譟咖

這是一道中西合併的料理,大多人都用牛奶、鮮奶油、無鹽奶油來銓釋它,但這道我們為了突顯金沙的鹹香,並沒有加入奶類,並利用台灣在地的食材來銓釋這道料理。吃的到義大利麵條單純的麵香、融合鹹蛋的鹹香、加上新鮮菇類的自然鮮香,歡迎一起來參與這道的食物嚮宴。

用香椿香菇拌醬簡單做油飯|雙菇油飯(素)|如何煮糯米飯|香椿香菇拌醬|素肉燥|Steamed Glutinous Rice With Double Mushroom

碼農ㄟ譟咖

用最簡單的手法,讓料理者在工作忙碌時,可以快速出餐的方式呈現。

有它就能快速出餐|家裡必備的常備醬料-香椿香菇拌醬(素)|素肉燥|日常應用|Make Toon Mushroom Sauce

碼農ㄟ譟咖

有了香椿香菇拌醬,煮婦隨時可以快速上餐,真是一個萬用拌醬!!

來一碗香菇拌麵!!(素)|家裡必備醬料-香菇拌醬(素)|素肉燥

碼農ㄟ譟咖

假日偷懶的一餐,只要隨性的將喜歡的食材川燙好,放上自製的香菇拌醬,就是美味的一餐了!

Back to All

肆式青春 〈Flavors of Youth〉

舒嫚

第一部〈向陽的早餐〉 幼年的小明父母外出謀生,他和外婆同住, 每天早上都由一碗熱騰騰的三鮮米粉揭開序幕。位在小街的米粉店,由老闆夫妻親手製作米粉, 豬大骨蔬果費時熬成湯底,新鮮香菇肉絲香菜末做成的澆頭, 米粉Q彈湯鮮味美,美味難忘。米粉店生意太好招來嫉妒陷害,老闆不得不關店搬走。

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05 | 乾香菇

Ibu

喜歡香菇的皺褶和舊舊的書本紙張有點像,皺摺處也像是超大圖書館一格一格的,也可能是一大落文件夾繞圈擺放,總之香菇裡應該藏有許多知識或秘密。

繪畫 | 像哈密瓜人一樣

書桓

一天來到紅茶洋房眼睛不經意的一瞥,看到一個人頭上戴著哈密瓜,無論走到哪都充滿著哈密瓜的甜味,真香。

兔貓的吃貨小廚房好看好吃又下飯的美食,香菇鑲肉

是兔也是貓

好看好吃又下飯的美食,湯汁還可以配飯哦!!

未命名

kwan.sum.lee

【內涵更勝外表的羊肚菌】

電繪:戰鬥香菇

洛洛

我要用認真畫作業來召喚健康的老師。

家鄉味炸醬麵

Danielson在童話王國丹麥

昨天突然很想念台灣的家鄉味-炸醬麵 自己動手做了香菇,豆乾豬肉炸醬 (對,這裡竟然買得到大溪五香豆干) 在哥本哈根亞超買到類似台灣的油麵 (覺得很幸運) 切了點小黃瓜絲 加上來自大溪的五香豆乾片 (真的好幸福) 煎了荷包蛋 用辣椒醬在荷包蛋上畫了個笑臉 好開心 雖然味道沒有台灣的專業 但真的覺得好滿足

龍泰小知識-香菇

龍泰草本坊

香菇是常見的桌上菜餚,其特殊的香氣與便於保存的方式,讓它在亞洲變成非常重要的糧貨,尤其對於素菜,香菇更是不得缺席的食材。-----------------如果喜歡我們的文章,可以到下列平台支持我們,謝謝大家。龍泰草本坊官網: http://www.longtimebio-tw.c...

【香菇肉燥】 一鍋百搭 偏食小孩也不挑嘴

斜槓三寶爸

近三個月,夫妻兩個人每天早上5:30起來煮飯、炒菜,做早餐,為了全家人的營養跟健康,當然也為了省錢... 唯獨小女兒MiMi最難款待,少少的飯吃了30分鐘都吃不完。但帶她到學校附近的鍋鍋好食吃中餐,火鍋都還沒煮熟,飯竟然已經吃光一大碗了。她說:這間店可以加肉燥,比較有味道。