青木瓜
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知秋

清爽微酸越南料理適合夏天食用

烤肉米線裡頭有微烤過切過的烤肉、青菜、紅蘿蔔、杏鮑菇等配料,放在白色米線上,烤肉看來白白的,但吃起來有淡淡甜味及果香,應該是用越式手法略醃製過再烤。

馬世芳

食譜:涼拌青木瓜絲、自製銷魂豆花

以後外面賣的豆花真的沒法吃了,怎麼辦。

花甲玩童TrueTaiwan逐錄真台灣

難忘的味道/涼拌青木瓜

涼拌青木瓜--當眾人看見這濃淺不一的青、黃色時,不禁懷疑這是我們平常看到的木瓜嗎?能吃嗎?只有我暗暗竊喜,想不到有此佳肴,真是「踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫」。

歲月靜好小燕子

溫馨料理丨青木瓜燉雞湯

一想到這象徵著美意與美味意義的料理,就令人倍感溫馨!

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