溫哥華美食
2 人追踪
32 篇文章
瘋人院院長

加拿大溫哥華好吃餐廳推薦 - 2023 上半年版

來到溫哥華也吃了不少餐廳,這邊分享一下 2023 上半年我們吃過還不錯的餐廳,同時也整理到 Google Maps 裡面,有拉麵、甜甜圈、Poutine、冰淇淋、越南河粉、西餐、炸雞、等。

海馬老爸

溫哥華美食|盤點溫哥華五大甜甜圈(2015年)

有烘焙界魔戒之稱的甜甜圈一直有著神奇的魔力,在每個城市牽引人們對甜點的慾望。雖然你已可以在一般咖啡館、麵包店,甚至超市看見他們的蹤影,但是好吃的、特殊風味的甜甜圈可不是俯拾皆是。海馬老爸走訪了溫哥華市最頂尖的甜甜圈店,為你的舌頭一網打盡「圈得住」的好滋味!

海馬老爸

溫哥華美食|我那一場在聖派翠克日的愛爾蘭盛宴

3月17日是一年一度的聖派翠克日。對這個愛爾蘭的節日其實我興趣不高,雖然歷年來的三月中旬各種聖派翠克日的活動訊息充斥我的臉書和IG上;上街購物覓食時,也被一波又一波身穿綠色衣服的民眾洗眼。蒙特婁是每年都舉辦盛大的活動來慶祝這個節慶。哥華也不遑多讓,CelticFest Vanc...

海馬老爸

溫哥華美食|Linh Café,天橋下的法國越南美食

溫哥華的越南料理餐廳不計其數,都自稱味道正統。但如果說到法式越南料理,我腦中第一個浮現的就只有Linh Café。Linh Cafe 新位址的餐廳挑高寬闊且舒適 十年後再嘗美味 我第一次品嘗Linh Café的美食約莫是在10年前。

海馬老爸

溫哥華美食|入選加拿大百大餐廳,源自馬沙桑對食材的堅持

2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中,名列51名,唯一一家在卑詩省的日本料理店,是家位於不怎麼熱鬧的商圈,而且餐廳不大,連同吧檯也不過25個座位的小餐館。這就是爾雅,Masayoshi Sushi Bar。從福岡到溫哥華 加拿大人酷愛日式料理。

海馬老爸

溫哥華美食|2020年小義大利區(南段)咖啡館全攻略

上一篇文章看過了Commercial Drive北段的咖啡館,我們現就往南去瞧瞧還有哪些咖啡館吧~ 延伸閱讀:滿街盡是咖啡香,小義大利區咖啡館全攻略 (上) 【目錄】 The Drive Coffee Bar Continental Co...

海馬老爸

溫哥華美食|必吃!溫哥華馬卡龍名店推薦 (2022最新版)

圓滾滾小小一顆,色彩繽紛,外層酥脆內稠密軟嫩,俗稱「少女的酥胸」的馬卡龍是法國最知名的甜點之一。溫哥華眾多餐廳、巧克力店、甜品店、烘焙坊等,只要是跟法系沾上一點邊,菜單上都少不了這個甜點。Photo by Blue Orchid Creations Photography on...

海馬老爸

溫哥華美食|黎巴嫩美食新體驗,海邊的Yasma餐廳

我對黎巴嫩(Lebanese)料理 – 這個陌生的中東國度 – 的印象,還停留在多年前於溫哥華西區Nuba用餐的印象。延伸閱讀:{溫哥華美食} 那一抹在舌尖的酸,黎巴嫩美食初體驗 雖然那次的經驗後我的確上網查過黎巴嫩料理的特色,包含肉類以燒烤為主、大量使用橄欖油以及蔬果,麵包搭配鷹嘴豆泥….

海馬老爸

溫哥華美食|九宮格夜市美食,品嘗飯匠新菜單

位於溫哥華市Broadway上的台灣料理餐廳飯匠A.Bento推出了2022春季新菜單,海馬老爸應邀前往品嘗新菜色。夜市美食齊聚一盤 這次新菜單上的亮點是夜市美食。“在台灣逛夜市,一攤接一攤,一次可以吃到多樣且口味不同的小吃…..

海馬老爸

溫哥華美食|舌尖上的溫哥華:卅二公館

說到溫哥華的高檔(fine dining)中餐廳,十之八九的人應該都會提到卅二公館(Mott32)。加拿大西岸頂級中餐一哥 來自香港,2017年在溫哥華開業,地點就選在溫哥華市中心川普大樓的一樓。以港式中菜為骨幹,融入現代中餐風格,挾著香港卅二公館米其林二星的名號,該餐廳...

海馬老爸

溫哥華美食|就算想低調都很難的炸雞美食 DL Chicken

嗜吃炸雞的老饕應該都認識卜派炸雞 (Popeyes Louisiana Kitchen)這個來自美國紐奧良的炸雞連鎖店,2018年首度插旗大溫地區,立刻成為美國南方炸雞的代名詞。餐廳窗戶上逗趣的卡通雞 無獨有偶,卜派炸雞佔據媒體版面沒多久,另一家也是以美國南方炸雞為號召的餐廳悄悄出現在溫哥華街頭。

海馬老爸

溫哥華美食|唐人街柑仔店裡的古董咖啡機

在住家附近街角的雜貨店買菜,喝個咖啡,和偶遇的朋友聊聊天,是不想出遠門的溫哥華洋人們的生活方式。這三件事換個優先順序:以喝咖啡、聊天為主、順便買個菜;不是在雜貨店,改在咖啡館發生,該是溫哥華這個城市裡越來越流行的事了。在溫東Kensenton有Le Marché St.

海馬老爸

溫哥華美食|300年前江戶前的味道:金子半之助天丼

在大溫地區想來碗天婦羅蓋飯(或稱天丼),除了琥珀,還有金子半之助可以選擇。來自東京的庶民美食 店名金子半之助其實確有其人,是出生於淺草,土生土長的東京人。根據該餐廳的網站所述,原本在江戶時代天丼是庶民小吃,日本戰後因為民生凋敝而成為高攀不起得每食。

海馬老爸

溫哥華美食|巨大的韓國大熱狗:Chung Chun米熱狗

每次經過溫哥華西尾區(West End) ,Robson Street與Denman Street轉角韓國熱狗店Chung Chun Rice Hotdog的門口總是有人排隊。來自首爾的街邊美食 好奇心的驅使下,上網查了Chung Chun Rice Hotdog的資料,發現這家熱狗店十分年輕。

海馬老爸

溫哥華美食|在溫哥華美食節遇見 Bar Gobo

Bar Gobo是家位於溫哥華唐人街附近的小餐館,與原本就小有名氣的Burdock & Co.餐廳是姊妹店,是以酒類主打的餐酒館。2021年Bar Gobo被Canada’s 100 Best Restaurant選為全加國第6名的餐廳。

海馬老爸

溫哥華生活|想上咖啡課程?免出門,型男咖啡師到你家

當今外送服務盛行,台灣Uber Eats、Food Panda滿街跑,溫哥華的Skip the Dish、Door Dash、飯團也是大街小巷穿越,在家翹著二郎腿享受美食只在彈指間。平日泡咖啡館,總是羨慕咖啡師的好手藝,三兩下就拉出一杯漂浮著樹葉或天鵝圖案的拿鐵。

海馬老爸

溫哥華美食|2022熱巧克力節 -- 一路焦糖到底的美味飲品

49th Parallel Coffee Roasters算是溫哥華咖啡界的大腕,十多年前在Kitslano West 4th Ave起家,目前已有四家分店,包含在溫哥華的3家,以及加拿大東岸蒙特婁(Montreal)的1家。溫哥華市中心商業區的分店 除了在該品牌自家的咖...

海馬老爸

溫哥華美食|飯匠的年菜,讓今年除夕的餐桌豐盛了一倍

因為疫情的緣故,團購美食的生意在溫哥華方興未艾。平日網路上充斥大江南北口味料理的開團資訊,到了農曆年前到達最高峰。令人驚喜的不速之客 今年在溫哥華過年,這兩天正在為一個星期後的年夜飯列菜單,打算捲起袖子來過個儀式感滿滿的年。佛跳牆、滷元蹄、蘿蔔糕、白灼蝦等字在筆記本上寫完沒多久,朋友就送來一套4件的年菜。

海馬老爸

溫哥華美食|2022熱巧克力節-馬卡龍與熱巧克力共舞

上一次踏入溫哥華市中心Robson Street上的 Laduree,已經是疫情前的事情了。今天為了熱巧可力節,我再次推開這家繽紛粉嫩少女心的馬卡龍專賣店綠色的玻璃門。2016年開張的Laduree,未演先轟動,將溫哥華的法式甜點市場裡投下一顆小石子,激起漣漪陣陣。

海馬老爸

溫哥華美食|大溫熱巧克力節 -Thierry的綠色桂冠

溫哥華熱巧克力節開跑好幾天了,趁著陰雨的午後來到溫哥華市中心的Thierry Chocolate,疫情期間支持一下本地商家,順便嚐點甜頭。好幾年沒有踏入這家甜點店了,陳設幾乎沒有甚麼變動。原木色系的裝璜,甜點和飲料吧檯佔在店內繞了半圈;橢圓長桌中央立著鮮花盆栽,四周陳列了各種店...

加载中…