日本料理
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台灣的日本味

阜升土

在那些一半台灣、一半日本的食物中,隱含著一種對日本幽微的感情,甚至無法用純粹日本的食物來加以替代。

【一個台灣人在日本釀酒的故事】Ch.1 一切一切的原點 滋賀縣富田酒造「七本鎗」-Sec.2 試煉的開始 蒸米與放冷

旅日清酒釀酒師 阿誌

第一天上工,魔鬼試煉的開始,我與清酒釀造的第一次親密接觸!

【一個台灣人在日本釀酒的故事】Ch.1 一切一切的原點 滋賀縣富田酒造「七本鎗」-Sec.1 動身 啟程

旅日清酒釀酒師 阿誌

2017年的秋天,一個台灣人在日本釀酒的故事序章,正式展開。

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食記:悦勝日本料理 中和店

憤世蛋糕日誌

好吃的壽司推薦!喜歡炙燒壽司的朋友不要錯過哦~

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食記:赤野居酒屋

憤世蛋糕日誌

下雨天就是在家吃吳柏毅最好啦!

【中山站美食】好想吃冰 かき氷/日式蔬食-台北下午茶日式刨冰甜點

Vanessa Chao

※台北捷運中山站美食-好想吃冰 かき氷 日式蔬食-中山赤峰店,炎炎夏日,好想吃日式刨冰

龍吟 wine dinner

Phanix

被要求要寫作業,所以來敷衍(?)一下 蛤蠣、九層塔、茼蒿 蛤蠣與茼蒿切碎一起裹麵皮下去酥炸,以類似蚵嗲的外型呈現,一口咬下裏頭還有湯汁,搭配香氣濃郁的九層塔更上一層樓 角蝦、紅喉、馬鈴薯、芥蘭花 芥藍泥做sauce,上頭點綴銀杏仁。

【食記】[新竹市。東區] 老爺酒店 中山日本料理-壽喜燒或火鍋二擇一吃到飽,人少清幽是個慶祝母親節的好地方 (文中有菜單)

墨莫不語

下星期就是母親節了,如果還沒想到要帶媽媽去哪兒慶祝的話,來推薦一家不貴又有清幽環境的高檔餐廳給大家參考

我不是食家,我只是美食喜愛者

女皇恩恩

串燒一定要配什麼?!是酒哦!

哥基索桑日式居酒屋

alstonhuang

中和推薦日本料理

溫哥華美食|加拿大籍的日本「阿基師」,Ajisai 壽司吧

海馬老爸

台灣的阿基師「頂港舞名聲,下港舞出名」,無人不知無人不曉的程度,名字簡直就是和名廚畫二字上等號。溫哥華也有阿基『塞』。等等… 不是鬧雙包或是山寨版,這群阿塞師可不只一個人,而且講日文。…..是的,他們是味彩Ajisai Sushi Bar 的廚師,不做中菜,只賣壽司。

溫哥華美食|入選加拿大百大餐廳,源自馬沙桑對食材的堅持

海馬老爸

2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中,名列51名,唯一一家在卑詩省的日本料理店,是家位於不怎麼熱鬧的商圈,而且餐廳不大,連同吧檯也不過25個座位的小餐館。這就是爾雅,Masayoshi Sushi Bar。從福岡到溫哥華 加拿大人酷愛日式料理。

好吃日式炸豬排和超浮誇手臂長炸蝦,熟成豬肉香甜可口、裹上頂級酥脆麵包粉,讓人驚喜的日式餐館 | 【台北 松山區】富士豬排 とんかつ富士

安安過生活

我版面上有90%都是在吃牛肉,因為我個人是牛肉控 但曾經吃到一家有名的日式豬排店,口感很對我的喜好、印象深刻,往後對日式炸豬排店都會特別注意 這次吃的富士豬排也沒讓我失望,非常好吃~連只喜歡吃牛肉的另一半也讚不絕口!看看周遭介紹從小巨蛋5號出口出站,走路不用五分鐘便抵達 店內是...

台北車站-彌生軒

勞基法老王

懷念一下日本連鎖食堂

物治師吃好料- [同心 鮨 板前料理]

diane_physio

寫了好多專業相關的文章,換換心情吃喝吧!

[赤鐵 廣島燒專賣店 民權店]

voirlecoeur

💭原味廣島燒-NTD.250 我個人偏愛原味的~ 吃起來滿特別的 不會很油膩 然後中間的麵口感滿特別的 搭上醬汁我覺得還是滿清淡的 可以加旁邊的美乃滋!加上去我覺得味道醬汁味道更凸出😻 💭月見廣島燒-NTD.280 這款有溫泉蛋 比較濕潤一些~ 喜歡蔥花的可以試試這款 上面有滿滿的蔥花!

20220128台北車站-欣葉日本料理館前店

勞基法老王

來跟大家回報菜色喔

納豆吃?不吃?

tasha

我因為出生自日本的家庭,從小就會吃納豆,但好像台灣人普遍根本沒有吃過納豆,曾經高中的時候有帶便當的時候帶過納豆也給過朋友吃納豆。同學們的意見真的很兩極,不是覺得很臭就是覺得很好吃。今天中午就突然很想吃納豆就自己做了納豆歐姆蛋。作法滿簡單的,蛋裡面放納豆、蔥花等等然後包起來再加上飯以及咖哩就變成咖哩納豆歐姆蛋飯。

永和永安市場站-錵鑶日本料理+漢堡王

勞基法老王

隱身在公園旁的質感

食記 錵鑶壽司

憤世蛋糕日誌

經濟套餐適合窮酸的你❤️

南勢角-真﹒祥壽司,原來日本料理只是幌子。

勞基法老王

被日本料理耽誤的快炒店

南勢角站-祥壽司

勞基法老王

臺式日本料理混合快炒

大安區-樂食堂日本料理,山焙手搖飲

勞基法老王

平價意外的好料

西門武昌誠品,讚岐烏龍

勞基法老王

這家店沒有人大家快來擠

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すしざんまい新宿東口店

勞基法老王

感謝我們的美食特派員

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豚骨面和辉夜大小姐

AggressiveThroat

即便是日料外卖店一顿也得30起,而且这鸡蛋面什么的也就将将还原个颜色吧,之前请表弟吃了顿寿喜锅两个人花了201,那家店单一碗面就得四十多,但是真的蛮喜欢日料的感觉,美味不粘肠,舒舒服服顺顺当当 虽然真正日本人做出来的日料只吃过一次,当年米兰世博会日本馆的餐厅,虽然也花了一百多欧,...

西門町-ラーメン凪 拉麵nagi

勞基法老王

濃濃油油胖胖

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西門遠東百貨-勝博殿 express

勞基法老王

不給加菜還很慢,只有熱茶狂流汗,飯變沙拉逼減肥,老闆小氣真嗚嗚

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[我的美食攝影練習簿]魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋&海鮮公有市場

iichun X Judy Hsieh

魚君系列去了兩家 魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋 /魚君 さかなくん 海鮮公有市場 主要差別是魚君 さかなくん 海鮮公有市場 主打火鍋系列 但因為沒有拍攝火鍋的食物畫面 這篇文章就都沒有提及 一訪 海鮮四色丼 魚君系列最有名就是四色丼 (鮪魚泥、鮭魚卵、海膽和甜蝦) IG上超...

比樣廣場-mo mo paradise

勞基法老王

被五倍卷優惠騙了

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