食記
Sandy珊蒂說
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貓咪國度

吃飯趣!?在台北吃吃喝喝〔第七集〕.臭豆腐篇

貓咪旅行中〔Erica〕

住夜市附近嘛 ... 臭豆腐是少不了滴 ... 炸的!?湯的!?烤的!?要選那一種!?

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美果手寫|花生棉花糖熱壓吐司🧡

美果寫字中 \♡/

偶爾需要來點高熱量

貓咪國度

吃飯趣!?在台北吃吃喝喝〔第六集〕.天氣爆熱吃什麼?

貓咪旅行中〔Erica〕

今年的天氣真的超爆熱呀!?這麼熱吃什麼好?

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Sheryl's Recipe 嗜甜女子|經典大顆綜合可麗露

布雷克

好久沒有寫食記了,還是來寫一寫好了,這次吃的是延三夜市大廈中的甜點店,Google地圖找到,因為朋友在附近實習,所以就用地圖四處尋找,可麗露好吃要皮脆內餡潤口,還有好幾間可麗露可以嘗試,但是我口袋深度不夠,只能慢慢來了。

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【小食物】[全家] 百香果卡士達軟歐-清爽的百香果卡士達配上Q彈的軟歐,還有著特別的萬壽菊清香,很適合夏日吃

墨莫不語

夏天,就是要來點清爽的味道!

【臺灣旅遊・美食】Royal Host ・樂雅樂

偶希都理

【Royal Host ・樂雅樂】【Royal Host ・樂雅樂】主打日式創意西餐,餐點選擇很多,很適合家庭、朋友聚餐。只是久違的室內用餐,點的焗烤通心麵竟只有外層的起司味,裡面完全沒味道…自行加了超多的鹽和胡椒才總算有點味道…僅山型麵包和焦糖布蕾有發揮正常水準。

肉鬆芋見泥

廢文集散地

當肉鬆遇到了芋頭,會變成怎樣的感覺?

美食🐾隱藏在巷內的人氣排隊美食小吃【新北💗56巷口湯包】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

這間湯包是近期內突然爆紅的裕民街小吃,不僅有許多媒體來採訪,就連YT日本網紅三原JAPAN的團隊也有來朝聖介紹,之前過年時有打算來吃吃看的,但不小心撲了個空,這次捲土再訪,終於讓我買到辣!!

美食🐾號稱日本秒殺豬排的專賣店【台北💗MAiSEN邁泉豬排】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

這間是日本超人氣炸豬排專門店,MAiSEN邁泉豬排的名稱有著『美味豬排的散播』之意,有著號稱筷子也能夾斷的超柔軟豬排,秉持日式職人精神,堅持每日現做,即使冷掉後也不會有油耗味,一樣好吃!

雜談🐾【婦仇者廚房💗手作櫻花水信玄餅】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

這次帶來超超超簡單的櫻花水信玄餅,也就是俗稱的櫻花果凍,做法並不難做,反而是裡面的鹽漬櫻花材料較難取得,N年前網購還沒那麼發達時,是朋友特地跑到位於台北信義區的統一百貨食品材料店買的,而且小小一包的鹽漬櫻花當時價格可是近300元呢!

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美食🐾精緻韓式料理第一品牌【新北💗JBSD涓豆腐】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

由於老公的生日總是常跟母親節撞在一起,所以我就想乾脆這次的生日大餐也跟母親節一起辦比較省事,但又因為台灣近日來的確診數激增,家母不希望在外用餐,只好讓老公選了一間想吃的店來預定外帶,於是老公就選了這間我十年前曾吃過一次的【涓豆腐】。

【食記】[台北市。松山區] 麵麵聚到-麻辣鴨血臭豆腐搭配瓜仔肉飯和麵線,很奇特的組合但又無違和感 (文中有菜單)

墨莫不語

一間台灣傳統小吃店,但又吃到了不一樣的特別味道

美食🐾美食概念以Sizzle it your way的【台北💗Pepper Lunch胡椒廚房】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

這間餐廳在我大學時期就常常和朋友去吃,於2016年與捷利國際餐飲集團合作,加入成為了旗下的餐飲品牌,並以牛排、專利鐵板餐點與饒富趣味的DIY料理方式聞名,在全世界共有超過400間以上的分店。

美食🐾全國最高的自助餐廳【新北💗Mega 50餐飲及宴會】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

「50樓Café」位於新北第五高的百揚大樓最頂層的50樓,由遠東集團和香格里拉酒店集團聯手打造,以無敵美景及海陸百匯聞名!秉持「從產地到餐桌、安心上菜」的理念,結合時令精選、在地元素的海陸百匯,提供物超所值的餐飲享受且景觀絕佳,給你美景與美食雙重享受!

美食🐾主打店內麵包自己做的【新北💗早。自己朝食製作所】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

這間《早自己朝食製作所》目前在雙北一帶有相當多間分店,店裡主打多款麵包可以選擇,從吐司、鹽麵包、波蘿跟可頌等等~而他們使用的麵包都是自己做的,然後在分別送到各家分店做製作餐點使用。

貓咪國度

吃飯趣!?在台北吃吃喝喝〔第五集〕.減碳水日吃什麼?

貓咪旅行中〔Erica〕

減碳水日吃什麼?就滷味滷味鹽水雞!!!阿瑪線上工作坊【新單元】嘉賓猜迷。

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製作鹹鴨蛋沒有想像中那麼難|Making salted duck eggs is not as difficult as you think

碼農ㄟ譟咖

鹹鴉蛋是平價又美味的食材,放進許多佳餚具有畫龍點睛之妙,製作不難,只要鴨蛋新鮮,要失敗真的很難…

美食🐾用一身的故事,捏一生的糕餅【台中💗阿聰師的小芋仔】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

台中大甲的芋頭產量十分豐富,不只品質優、肉質細膩且口感綿密鬆軟,尤其是特產芋頭酥更是遠近馳名,而發明出芋頭酥並讓它一炮而紅、聲名大噪的創始人就是『阿聰師』,據說某年因芋頭盛產過剩,導致多數芋頭即將面臨被丟棄銷毀,而不願讓芋頭就此浪費的阿聰師進而激發出芋頭酥的創意,也因此帶動起整個台灣芋頭產業的經濟效益。

雜談🐾【婦仇者廚房💗手作星空果凍】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

其實這款手作和菓子是我從Youtube大碗拿鐵那邊看到的,不看不知道,看了被燒到(?),這款甜點由乃し梅本舗 佐藤屋& La Jomon合作推出的三周年限定商品,並有個很美的名字叫作-在繁星墜落的夜晚(星降る夜に),聽說每日只有限定販售數量60份,售完為止。

美食🐾台灣家喻戶曉的超人氣牛肉麵連鎖店【新北💗三商巧福】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

說到三商巧福大家應該不陌生吧?說實在的,我也好多年沒吃三商巧福了,應該說沒有特別會想去吃的欲望,但某天在馬鈴薯上面看到薯友日常去吃了三商巧福,突然就勾起了我想去吃的衝動,所以就盧了老公帶我去吃(淚眼汪汪),拗不過我的老公就帶我去了娘家附近的三商巧福~

美食🐾用米做的古早味點心【新北💗狀元糕(芝麻/花生)】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

不知道大家有沒有吃過狀元糕?它是一種台灣很傳統的早期古早味點心,其外型酷似古代新科狀元戴的帽子,因此為名,通常都是現點現做,從填粉、加餡、蓋粉、蒸煮、脱模、再到最後的裝盒,基本口味有芝麻跟花生,後期有部分店家研發出其他口味,不然因為太少見了,所以我只能買到基本款…

【食記】[台中市。西屯區] 上味炒麵-到台中玩,還在肉蛋吐司就太遜了,正港台中人都是吃炒麵配豬血湯的 (文中有菜單)

墨莫不語

台中人的早餐是什麼?肉蛋吐司配豆漿?炒麵配豬血湯?大腸麵線?雞腿便當配香菇肉羹?你覺得呢?

美食🐾在地人相當推薦的大份量老店【新北💗品客牛排】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

這家店是品客牛排館,跟品客洋芋片毫無關聯(欸),在地經營了十幾年了,他的用餐方式跟西堤有點相似,但沒像西堤那麼多道就是了哈哈~不過很值得一提的是他有長期特價的大份量雙主餐(通常是牛+雞或豬+雞),當然菜單裡也有其他雙肉排套餐的選擇,可說是肉食主義者的一大福音呢!

【食記】[屏東縣。琉球鄉] 海找冰-到海邊找冰,而且不但找到冰,還找到個Chill的時光 (文中有菜單)

墨莫不語

來小琉球,有的人是想下海遊玩,但不想下海的人怎麼辦呢?海找冰就是個可以悠閒看海的放鬆好地方

【食記】[屏東縣。琉球鄉] 楊記川麵-炎熱的暑假就是要來點川味逼汗 (文中有菜單)

墨莫不語

時隔四個月,又回到小琉球下水了,炎炎夏日的午後,常常都不知道要吃什麼,這時候的你會選擇什麼餐點來讓自己消消暑呢?

食譜:涼拌青木瓜絲、自製銷魂豆花

馬世芳

以後外面賣的豆花真的沒法吃了,怎麼辦。

美食🐾將夜市小吃與火鍋碰出新創意的【新北💗狂一鍋新台式火鍋】

涼小狼🐺狼の足跡🐾

狂一鍋新台式火鍋主打把台灣夜市小吃融入火鍋裡,像在夜市常見的排骨酥、生炒花枝、花雕雞等等....通通可以變身火鍋湯底,顛覆傳統火鍋的創意新吃法,它也正是樂多多集團旗下的火鍋品牌,也就是肉多多火鍋的姊妹品牌~

【食記】[屏東縣。潮州鎮] 廟口泡麵(三山國王廟泡麵)-夜越深、人越多的當地美食小攤 (文中有菜單)

墨莫不語

有時候,創新的味道會讓人眼睛一亮,但更多時候,回憶中的味道反而更令人想念

【臺灣旅遊・美食】川醉湘・麻辣食堂

偶希都理

【川醉湘・麻辣食堂】想起住處附近上月新開的麻辣食堂,今天經過時發覺店面清空停業了!!難得多一個外帶的選擇,結果營業沒多久就關店了,餐飲業生存真不易啊… #麻辣食堂 【偶希都理】 名稱取自日文「おひとり」的中文音譯,意指一個人。分享旅遊/電影/閱讀/日文教學, 歡迎訂閱分享,一起探索生活。

非日常的生活日常

小鹿斑比

無重點純閒聊的一篇~