民雄
陳伯軒
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現場》拜請地方鬼神入文的火燒庄民俗搖滾:裝咖人《夜官巡場》小說不插電講唱會

Openbook閱讀誌

魔幻寫實風格的專輯《夜官巡場》與同名小說上市後,裝咖人樂團在鬼門開的夜晚,舉辦《夜官巡場》不插電講唱會,除現場表演,也與台文作家鄭順聰及百合花樂團主唱兼主創林奕碩交流對談。以下是Openbook整理的菁華內容摘要。

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對談》鄉野和民俗裡的溫柔:張嘉祥、謝宜安談《夜官巡場》

Openbook閱讀誌

裝咖人樂團主唱張嘉祥以成長的嘉義火燒庄(現民雄地區)為藍本,用音樂和文字起造一座魔幻的民雄地方誌,出版《夜官巡場》小說及同名專輯,將故鄉的正史野史、生活其中的人們以及鬼仔古(kuí-á-kóo,鬼故事)寫下並且傳唱。本文邀請長期關注台灣怪談及都市傳說的作家謝宜安和張嘉祥對談,從民雄著名地景「鬼屋」的在地版本與本地外的延伸談起。

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嘉義民雄|慶源芋圓|民雄的消夜選擇:老闆!芋圓甜湯幫我換奶茶!

陳伯軒

雖然名稱聽起來很甜膩(奶茶芋圓)但其實吃起來卻一點都不甜,有種清淡的甜湯卻帶有奶茶香味的小點心,我覺得很適合跟重口味的炭烤雞排搭配呢!

嘉義民雄|味芳早餐|老闆!漢堡蛋餅都幫我加芥末!從日出營業到日落的大學學區早餐店

陳伯軒

整體來說還是有符合大學學區這種俗又大碗的風格,加上芥末加持,別的地方吃不到的口味,我想我還是會持續去拜訪這間早餐店吧!

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生活閒聊|大士爺廟祭|台灣傳統文化就活在街頭,看見大士爺與我擦身而過

陳伯軒

我自己是第一次這麼近地感受宮廟文化的熱力,很可惜這次準備不周,結束後我們都覺得明年有機會也許可以參與導覽,就不只是看熱鬧而已,還可以看門道。

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嘉義民雄|花亭壽司專賣|擺盤精緻、食材新鮮,造訪十年後裝潢升級的學生時代回憶餐廳

陳伯軒

以前我還是大學生的時候,週末常常跟朋友到他們店裡聚餐,又精緻又好吃的回憶已經移去不復返,雖然裝潢華麗不少,但也少了當年那種家庭感與人情味。

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生活閒聊|大士爺廟祭|夜市熱鬧滾滾,帶你看祭典把民雄小鎮變成不夜城

陳伯軒

拍了好多有趣的照片,但礙於篇幅有限,要全部都放上來實在困難,加上很多都是我自己悠閒亂拍,屬於我自己才知道的樂趣;至於神像、傳統信仰、供品相關的部分,因為太多了,剛好當時在搖滾第一排,我就另外在整理一篇幾天後再跟大家分享拉!

生活閒聊|大士爺廟祭|民雄鄉瘋狂的三天三夜大廟會,趁祭典前帶大家逛一圈民雄市區

陳伯軒

歡迎各位朋友在8/18-20號安排來民雄一趟,可以體驗最熱鬧的嘉義民雄,感受祭典的歡快與莊嚴,順便帶把傘回家,體驗這個一年只有一次的大型活動。

嘉義民雄|石一籠湯包|每顆煎餃裡都有一隻蝦仁,超實惠的價格居然是連鎖店?!

陳伯軒

湯包、蒸餃、排骨酥湯這三樣真的非常美味又好吃,加上那幾乎在北部無法生存的實惠價格,以及料多味美又紮實的餡料,還有那一整顆與煎餃一樣大的蝦仁,都讓我無法不推薦這間小店。

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嘉義民雄|韓楓館|在地經營十年,價格超親民韓式料理餐廳

陳伯軒

有機會經過民雄,除了來吃鵝肉之外,想吃點韓式料理的話,也可以來體驗這間很受學生歡迎的店面,就在台一線上而已很好找喔!

社區活動|台灣在地美食大搜查|23度半雪花冰舖,北迴歸線下的甜美小店

陳伯軒

「對啊!不過我覺得自己是做冰的,給顧客吃,我們自己也要吃啊,所以裡面加什麼東西,我都是知道的,要是客人問起來,我也不會心虛,總比去外面跟廠商叫,然後我什麼都不知道好吧?我自己都不敢吃,我哪敢給顧客吃!」

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社區活動|台灣在地美食大搜查|松坂家日式料理,絕對划算的生魚片定食

陳伯軒

松坂家日式料理是一間深受附近學生喜歡的店家,我非常推薦生魚片相關的餐點,小菜以及湯品還有茶碗蒸都很棒,不過炸物稍微有點缺點,但是整體評價依舊瑕不掩瑜。