鵝肝醬
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Lily Chen

|閱讀|《爭議的美味》 — 吃鵝肝醬很殘忍 ?!這可能和你想得不一樣。

鵝肝與政治有什麼關係?這不是一本好讀的書,我承認讀起來有點燒腦,但絕對會讓您想繼續看下去,因為您會迫不及待想知道真相。什麼的真相呢?關於吃鵝肝的那些事。我很小的時候就曾聽人說過「法式鵝肝」是很高檔的料理,可是當我初嚐鵝肝醬時,並不覺得美味,倒是有幾分罪惡。「我讓鵝受苦了嗎?」當時的我知道得太少,但人類為了「吃」是否真的傷害了其他動物呢?

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